UMKMJATIM.COM – Gorengan adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia, terutama saat bulan Ramadan. Rasanya yang gurih dan renyah menjadikannya pilihan favorit banyak orang untuk berbuka puasa.
Beragam jenis gorengan seperti pisang goreng, tahu isi, bakwan, pastel, dan risol selalu diburu menjelang waktu berbuka.
Tidak hanya disukai oleh orang dewasa, gorengan juga digemari oleh anak-anak dan remaja.
Harganya yang terjangkau dan mudah ditemukan membuat gorengan selalu menjadi camilan andalan di setiap kesempatan.
Dengan tingginya permintaan dan popularitas gorengan, usaha ini memiliki potensi keuntungan yang menjanjikan, terutama di bulan puasa.
Jika Anda sedang mencari ide bisnis yang sederhana namun menguntungkan, menjual aneka gorengan bisa menjadi pilihan yang tepat.
Berikut adalah beberapa tips dan strategi untuk memulai usaha gorengan dengan sukses di bulan Ramadan.
1. Mengapa Bisnis Gorengan Sangat Menjanjikan di Bulan Ramadan?
Saat bulan Ramadan, banyak orang yang mencari camilan praktis dan mengenyangkan untuk berbuka puasa.
Gorengan menjadi pilihan yang tepat karena mudah dikonsumsi dan dapat dinikmati dengan berbagai jenis minuman segar.
Selain itu, gorengan memiliki variasi yang sangat beragam, mulai dari yang manis hingga gurih. Beberapa jenis gorengan yang populer saat Ramadan antara lain:
– Pisang Goreng
Pisang yang digoreng dengan tepung renyah dan manis, sangat cocok dinikmati dengan teh hangat.
– Tahu Isi
Tahu yang diisi dengan sayuran dan digoreng hingga renyah.
– Bakwan
Campuran sayuran dan tepung yang digoreng garing, menjadi favorit banyak orang sebagai menu takjil.
– Pastel
Gorengan berisi sayuran atau daging cincang dengan kulit renyah dan isian gurih.
– Risol
Kulit tipis yang diisi dengan sayuran, daging, atau telur yang digulung dan digoreng hingga kecokelatan.
Permintaan gorengan selalu tinggi selama bulan puasa karena sifatnya yang praktis dan cocok untuk dijadikan takjil atau camilan setelah berbuka.
Dengan modal yang relatif kecil dan bahan baku yang mudah didapat, usaha gorengan menjadi peluang bisnis yang sangat menjanjikan di bulan Ramadan.
2. Tips Memulai Usaha Gorengan dengan Sukses
Agar usaha gorengan Anda laris manis, perhatikan beberapa tips berikut:
– Pilih Lokasi yang Strategis
Pilih lokasi yang ramai dan mudah dijangkau, seperti di pinggir jalan yang ramai dilalui orang saat menjelang waktu berbuka, dekat pasar takjil, atau area perumahan.
– Gunakan Bahan Berkualitas
Pastikan untuk menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas agar gorengan tetap renyah dan enak.
– Variasi Menu yang Menarik
Sediakan berbagai jenis gorengan dengan variasi rasa yang berbeda agar konsumen tidak bosan.
Anda juga bisa menambah inovasi dengan membuat gorengan kekinian seperti pisang goreng cokelat keju atau tahu isi dengan varian pedas.
– Ciptakan Ciri Khas dengan Saus Spesial
Agar bisa bersaing dengan kompetitor, buatlah saus atau sambal khusus yang menjadi ciri khas gorengan Anda.
Misalnya, sambal kacang pedas manis, saus mayo pedas, atau sambal bawang gurih.
– Jaga Kebersihan dan Kualitas Produk
Kebersihan dan kualitas makanan sangat penting dalam bisnis kuliner. Pastikan minyak yang digunakan selalu dalam kondisi bersih dan tidak berbau tengik.
Gunakan kemasan yang higienis dan menarik agar konsumen semakin tertarik membeli.
3. Strategi Pemasaran yang Efektif
Agar usaha gorengan Anda dikenal banyak orang dan laris manis, gunakan strategi pemasaran yang efektif, seperti:
– Jualan Offline di Tempat Strategis
Anda bisa membuka lapak di depan rumah, di pinggir jalan, di pasar takjil, atau mengikuti bazar Ramadan.
Pilih lokasi yang ramai dan mudah diakses oleh calon pembeli.
– Promosi di Media Sosial
Manfaatkan media sosial seperti Instagram, Facebook, dan WhatsApp untuk mempromosikan produk gorengan Anda.
Gunakan foto produk yang menarik dan menggugah selera dengan pencahayaan yang baik.
– Pesan Antar (Delivery Order)
Sediakan layanan pesan antar melalui ojek online atau kurir lokal untuk menjangkau konsumen yang tidak sempat datang langsung ke lokasi penjualan.
– Promo dan Paket Hemat
Tawarkan promo menarik seperti “Beli 5 Gratis 1” atau paket hemat untuk pembelian dalam jumlah banyak.
Ini akan mendorong konsumen membeli lebih banyak dan meningkatkan penjualan.
– Kerja Sama dengan Warung atau Kafe
Anda bisa menitipkan produk gorengan di warung makan, kafe, atau kantin untuk menjangkau konsumen yang lebih luas.
4. Modal Usaha dan Potensi Keuntungan
Usaha gorengan termasuk bisnis yang membutuhkan modal kecil dengan potensi keuntungan yang besar. Dengan modal awal sekitar Rp 500.000 hingga Rp 2 juta, Anda sudah bisa memulai usaha ini.
Modal tersebut digunakan untuk membeli bahan baku seperti tepung, minyak goreng, pisang, tahu, sayuran, dan bumbu-bumbu.
Harga jual gorengan biasanya berkisar antara Rp 2.000 hingga Rp 5.000 per potong, tergantung jenis dan ukurannya.
Dengan margin keuntungan sekitar 30% hingga 50%, Anda bisa mendapatkan keuntungan yang cukup lumayan, terutama jika berjualan di lokasi yang strategis dan ramai.
5. Tips Sukses Berbisnis Gorengan
– Konsistensi Rasa dan Kualitas
Pastikan rasa dan kualitas gorengan tetap konsisten agar pelanggan tidak kecewa dan menjadi pelanggan setia.
– Inovasi Menu dan Topping
Coba berbagai inovasi menu dan topping agar konsumen tidak bosan dan tertarik mencoba varian baru.
– Gunakan Kemasan Menarik
Gunakan kemasan yang praktis dan menarik untuk meningkatkan nilai jual produk.
– Pelayanan yang Ramah dan Cepat
Berikan pelayanan yang ramah dan cepat agar pelanggan merasa puas dan nyaman berbelanja.
– Harga yang Kompetitif
Tentukan harga yang kompetitif namun tetap menguntungkan dengan membandingkan harga dari beberapa kompetitor di sekitar lokasi penjualan.
Usaha gorengan di bulan Ramadan adalah peluang bisnis yang sangat menjanjikan dengan modal yang relatif kecil dan potensi keuntungan yang besar.
Dengan variasi menu yang menarik dan inovasi topping kekinian, Anda bisa menarik minat konsumen dari berbagai kalangan.
Gunakan strategi pemasaran yang efektif, baik secara offline maupun online, untuk menjangkau lebih banyak pelanggan.
Dengan menjaga kualitas bahan, konsistensi rasa, serta kreativitas dalam penyajian dan pemasaran, bisnis gorengan Anda bisa sukses dan menguntungkan selama bulan suci Ramadan.***
