UMKMJATIM.COM – Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya (FTP UB) meluncurkan Britech Store sebagai laboratorium kewirausahaan yang memberikan pengalaman nyata kepada mahasiswa dan peneliti untuk mengembangkan dan memasarkan produk inovatif.
Inisiatif ini tidak berorientasi pada keuntungan semata, melainkan difokuskan sebagai media edukasi dan penguatan keterampilan bisnis sejak dini.
Prof. Ir. Yusuf Hendrawan, STP, M.App.,Life.Sc., Ph.D., selaku Dekan FTP UB, mengungkapkan bahwa pendirian Britech Store merupakan bagian dari program laboratorium kewirausahaan di fakultas tersebut.
Tujuan utamanya adalah memberikan ruang kepada mahasiswa untuk belajar memasarkan produk meskipun belum menghasilkan profit.
Ia menegaskan bahwa kerugian dalam proses ini bukan masalah besar karena fokus utama adalah memberikan ruang praktik langsung kepada mahasiswa.
Diharapkan, ketika lulus nanti, mahasiswa sudah memiliki pemahaman menyeluruh tentang konsep Break Even Point (BEP), strategi penjualan, dan pengelolaan bisnis berbasis teknologi.
Lebih jauh, mahasiswa tidak hanya dilatih untuk menjual, tetapi juga diminta mengembangkan produk secara menyeluruh—mulai dari inovasi, desain kemasan, hingga pendekatan terhadap konsumen.
Produk-produk ini langsung dipasarkan ke masyarakat untuk mengetahui tanggapan pasar serta menguji daya saing dan kualitas produk tersebut.
Meski berada dalam kerangka pembelajaran, Britech Store tetap menerapkan standar mutu dan keamanan pangan yang ketat.
Sebagai catatan penting, semua produk yang dijual wajib memiliki sertifikasi seperti PIRT, BPOM, sertifikat halal, serta lolos uji analisis dari laboratorium kampus.
Hal ini menunjukkan bahwa FTP UB sangat memperhatikan tanggung jawab atas produk yang beredar di pasaran.
Prof. Yusuf juga menekankan pentingnya membangun rasa tanggung jawab di kalangan mahasiswa terhadap produk yang mereka hasilkan.
Ia menyampaikan bahwa seluruh produk yang dijual di Britech Store mencerminkan inovasi, mutu, dan nilai edukatif yang telah dikembangkan oleh mahasiswa dan dosen FTP UB.
Hingga saat ini, Britech Store telah memasarkan lebih dari 148 produk hasil karya sivitas akademika FTP UB, mencakup berbagai jenis makanan olahan, minuman fungsional, dan produk berbasis teknologi pertanian lainnya.
Keberadaan toko ini diharapkan menjadi wadah penting dalam mencetak wirausahawan muda yang tangguh dan siap bersaing di pasar global.
Melalui model pembelajaran berbasis praktik ini, FTP UB berkomitmen menciptakan lulusan yang tidak hanya memiliki kemampuan akademik, tetapi juga keterampilan kewirausahaan dan inovasi produk berbasis teknologi.
Mahasiswa dibekali pengalaman riil sebagai bekal untuk menghadapi tantangan dunia kerja maupun membangun usaha mandiri ke depan.***
