UMKMJATIM.COM – Memasuki pasar ritel modern merupakan impian banyak pelaku UMKM.
Tampil di rak supermarket atau minimarket ternama bisa meningkatkan eksposur dan penjualan secara signifikan.
Namun, untuk bisa masuk ke ritel modern, UMKM harus mempersiapkan berbagai hal secara matang—mulai dari legalitas, kualitas produk, hingga aspek pemasaran.
Berikut ini panduan lengkap mengenai persiapan yang harus dilakukan oleh UMKM sebelum bekerja sama dengan ritel modern.
1. Legalitas Usaha dan Produk Wajib Lengkap
Langkah pertama yang perlu dipastikan adalah legalitas usaha. UMKM harus memiliki:
– Nomor Induk Berusaha (NIB),
– Sertifikat PIRT atau BPOM (tergantung jenis produk),
– Sertifikasi Halal, terutama untuk produk makanan dan minuman,
– Izin Edar atau Sertifikat SNI bila diperlukan.
Tanpa dokumen ini, hampir mustahil ritel modern mau bekerja sama karena menyangkut kepatuhan hukum dan perlindungan konsumen.
2. Desain Kemasan Menarik dan Standar
Ritel modern sangat memperhatikan tampilan produk di rak. Maka, UMKM harus memastikan bahwa kemasannya:
– Menarik secara visual,
– Tahan lama dan higienis,
– Mencantumkan informasi produk secara lengkap (komposisi, tanggal kedaluwarsa, kode produksi, dll),
– Memiliki barcode (jika diminta oleh pihak ritel).
Investasi dalam desain dan kemasan adalah nilai tambah yang tidak boleh diabaikan.
3. Skalabilitas Produksi
Ritel modern biasanya memesan dalam jumlah besar dan konsisten. Oleh karena itu, UMKM harus memastikan kapasitas produksinya mencukupi.
Pastikan juga proses produksi telah berjalan stabil dan memenuhi standar kebersihan serta kualitas.
Jika produksi masih terbatas, pertimbangkan kerja sama dengan mitra produksi (maklon) agar tidak kewalahan ketika permintaan meningkat.
4. Harga dan Margin Kompetitif
Pihak ritel akan mempertimbangkan struktur harga dan margin keuntungan.
UMKM perlu menyiapkan harga jual grosir yang tetap menguntungkan namun kompetitif.
Jangan lupa, sebagian ritel juga akan meminta potongan harga untuk program promosi atau fee listing.
5. Strategi Promosi dan Branding
Produk yang baru masuk ritel biasanya belum dikenal oleh konsumen. Oleh karena itu, UMKM harus menyiapkan strategi promosi seperti:
– Banner, flyer, atau brosur di toko,
– Sample gratis,
– Diskon pengenalan,
Aktivasi media sosial agar konsumen bisa langsung mengenali brand Anda.
6. Negosiasi dan Kerja Sama Profesional
Masuk ke ritel modern bukan sekadar menjual produk.
UMKM juga perlu siap menjalani proses negosiasi dan memenuhi persyaratan seperti sistem pembayaran, pengiriman tepat waktu, dan retur produk.
Pelajari kontrak kerja sama dengan cermat agar tidak merugikan di kemudian hari.
Masuk ke ritel modern adalah peluang besar yang membutuhkan kesiapan menyeluruh dari UMKM.
Dengan legalitas yang lengkap, produk berkualitas, harga kompetitif, dan strategi promosi yang tepat, UMKM dapat meningkatkan skala bisnis dan memperluas jangkauan pasar secara signifikan.***
