UMKMJATIM.COM – Usaha makanan kekinian menjadi tren di kalangan masyarakat modern. Apalagi jika makanan tersebut bisa dijadikan stok frozen food, semakin banyak orang yang berminat. Dengan membeli makanan beku, konsumen bisa menyimpannya dan mengonsumsinya kapan saja mereka mau. Berikut adalah lima ide usaha makanan kekinian yang bisa kamu jadikan frozen food:
1. Frozen Corndog
Corndog adalah camilan yang terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan sosis di dalamnya, dengan bagian luar yang renyah. Corndog beku bisa menjadi pilihan praktis untuk dinikmati kapan saja. Proses pembuatannya cukup sederhana dan bahan-bahannya mudah ditemukan. Kamu bisa membuat corndog dalam berbagai ukuran dan variasi, misalnya dengan tambahan keju mozarella di dalamnya.
Cara Membuat Frozen Corndog:
1. Campurkan tepung terigu, tepung jagung, gula, dan baking powder.
2. Tambahkan telur dan susu, aduk hingga adonan kental.
3. Celupkan sosis ke dalam adonan hingga terbalut sempurna.
4. Goreng hingga kecokelatan, kemudian bekukan.
Baca Juga : Ide Usaha Buah Potong Viral yang Laris Manis, Begini Memulainya
2. Dimsum Beku
Dimsum adalah makanan dari Tiongkok yang sangat populer di Indonesia. Dimsum beku dengan variasi isi seperti ayam, udang, sayuran, dan daging sapi bisa menjadi alternatif camilan sehat dan lezat. Pelajari cara membuat dimsum untuk menciptakan produk berkualitas. Siapkan juga kemasan dengan informasi gizi yang jelas sebagai daya tarik tambahan.
Cara Membuat Dimsum Beku:
1. Buat adonan kulit dimsum dari tepung terigu dan air.
2. Isi kulit dengan campuran daging ayam, udang, dan sayuran.
3. Kukus hingga matang, kemudian bekukan.
3. Tteokbokki
Tteokbokki adalah makanan kekinian dari Korea Selatan yang terbuat dari tepung beras. Hidangan ini sangat populer di kalangan pecinta makanan Korea. Kamu bisa menyediakan paket tteokbokki lengkap dengan sausnya, sehingga konsumen hanya perlu memanaskannya sebelum disajikan.
Cara Membuat Tteokbokki Beku:
1. Buat tteok (kue beras) dari tepung beras dan air, bentuk sesuai keinginan.
2. Masak saus gochujang dengan campuran cabai, bawang putih, gula, dan kecap.
3. Kemasi tteok dan saus secara terpisah, kemudian bekukan.
4. Frozen Dumpling
Dumpling adalah makanan serupa pangsit yang dapat diisi dengan berbagai macam isian seperti daging, sayuran, atau campuran keduanya. Frozen dumpling sangat praktis dan dapat dimasak dengan berbagai cara seperti dikukus, direbus, atau digoreng. Kamu bisa menawarkan berbagai pilihan rasa dan isi untuk memenuhi selera konsumen yang beragam.
Cara Membuat Frozen Dumpling:
1. Buat adonan kulit dari tepung terigu dan air.
2. Isi kulit dengan campuran daging, sayuran, dan bumbu.
3. Bentuk dumpling sesuai keinginan, kemudian bekukan.
Baca Juga : Ide Usaha Rice Box: 5 Menu Berbahan Dasar Ayam dan Cara Membuatnya
5. Frozen Pizza
Pizza beku adalah solusi cepat dan praktis untuk menikmati pizza di rumah tanpa harus memesan dari restoran. Kamu bisa membuat pizza beku dengan berbagai topping sesuai selera konsumen, seperti pepperoni, keju, sayuran, atau kombinasi daging dan sayuran. Pastikan pizza beku yang kamu tawarkan memiliki rasa lezat dan tekstur bagus setelah dipanggang.
Cara Membuat Frozen Pizza:
1. Buat adonan pizza dari tepung terigu, ragi, garam, dan air.
2. Bentuk adonan, tambahkan saus tomat dan topping sesuai selera.
3. Panggang sebentar, kemudian bekukan.
Dengan memanfaatkan ide-ide di atas, kamu bisa menjalankan usaha makanan kekinian yang bisa dijadikan frozen food. Makanan beku ini memiliki banyak peminat karena praktis dan bisa disimpan untuk waktu yang lama. Selamat mencoba dan semoga sukses!
